Главная
Регионы
Обьявления
Новости
В избранное
Регистрация
|
|
Вход участникам | |||||||
|
Главная |
Регионы |
Обьявления |
Новости |
В избранное |
Регистрация |
|||
| Продам: Бланширователь ленточного типа бланшировки овощей и их охлаждения посредством окружающего воздуха. | 2010-11-01 13:02:29 | |||
| Охлаждение происходит в результате испарения воды с поверхности продукта. Окончательная температура продукта зависит от температуры воздуха. Предполагается, что температура продукта порядка 10°С выше температуры воздуха, пропускаемого через продукт в секции охлаждения воздухом. С целью дополнительного охлаждения используется ледяная вода +2°С (секция охлаждения ледяной водой). 0ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА: Касается бланширователя с секцией охлаждения воздухом. Секция охлаждения ледяной водой выполнена опционально —готова к подключению генератора ледяной воды. ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ— для цветной капусты 2-3 т/ч— для моркови (порезанной кубиками) 5-6 т/чПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПРОЦЕССА БЛАНШИРОВКИ /ТЕМПЕРАТУРА БЛАНШИРОВКИ возможность запрограммирования от 70 до 600 сек. / до 97°С ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ (для фото рядом) — (размеры зависят от производительности и количества секций) — полная дл. бланширователя —9800 мм (без вибростола) — дл. секции подачи продукта — (700+300) мм — дл. секции бланшировки — 2500 мм — дл. переходной секции — 400 мм — дл. секции охлаждения воздухом — 3500 мм — дл. секции охлаждения ледяной водой —1200 мм — дл. выгрузочной секции —800 мм — полная длина с вибростолом —11700 мм — ширина ленты — 1500 мм ПОТРЕБЛЕНИЕ — для зеленого горошка и порезанной кубиками моркови — при производительности 5-6 т/ч — ПАРА ………………………. 1100 кг/ч — ВОДЫ ………………………. 1, 5-2 м³/ч К потреблению воды необходимо добавить также потребление ледяной воды ~ (2-5) м³, в зависимости от температуры продукта в секции охлаждения воздухом. Температура продукта на выходе +25-+30°С (зависит от температуры окружающего воздуха — разница порядка ок. 10°С). ЭНЕРГОПИТАНИЕ ~ 3 х 400 В, 50 Гц Ленточный бланширователь изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, материал ленты допускает контакт с продуктами питания. Электрооборудование соответствует стандартам. Секции бланширователя удобны для санитарной обработки. На изготовленные машины выставляется ДЕКЛАРАЦИЯ СООТВЕТСТВИЯ европейским нормом безопасности, а также изготовленные машины носят знак качества СЕ. Материалы, использованные для производства машин, допускают контакт с продуктами питания (подтверждают поставляемые по желанию Клиента аттестаты качества от производителей). Комплектующие поставляются из Польши и стран ЕС | ||||
 |
Волод, ПП Подробнее... | Украина » Львов | ||
|
| ||||
|
| © 2007 - 2025 Желтые страницы | |
|
Разместить рекламу
Подписаться на закупки
Книга жалоб и предложений
|
|