Главная
Регионы
Обьявления
Новости
В избранное
Регистрация
|
|
Вход участникам | |||||||
|
Главная |
Регионы |
Обьявления |
Новости |
В избранное |
Регистрация |
|||
| Продам: Сухая пшеничная клейковина | 2016-08-01 10:59:23 | |||
| Предлагаем Сухую пшеничную клейковинуИспользование:- в хлебобулочной промышленности для корректировки качества муки - повышения содержания белка, для увеличения выхода, улучшения формоустойчивости, придания характерной пористости и повышения сроков хранения (0, 5-3% к муке), - в хлебобулочной промышленности используется при приготовлении особых видов хлебобулочных изделий - слоеных изделий, тостового хлеба (0, 5-2% к муке), белково-пшеничного хлеба (60-100% к муке), - в макаронной промышленности для придания пластичности при выработке макаронных изделий и для предотвращения потери формы при варке (0, 5-2% к муке), - при производстве пельменей для увеличения прочности изделий при варке и уменьшения слипаемости (0, 8-2% к муке), - в кондитерской промышленности при производстве затяжного печенья, галет и крекеров, изделий из заварного теста, для приготовления начинок (0, 5-2% к муке), - в мясной промышленности при производстве колбас, котлет, бифштексов и других мясопродуктов (0, 5-1, 5% к мясному фаршу). | ||||
 |
Лейпурин, ООО Подробнее... | Украина » Киев | ||
|
| ||||
|
| © 2007 - 2025 Желтые страницы | |
|
Разместить рекламу
Подписаться на закупки
Книга жалоб и предложений
|
|